Producción audiovisual
Qué fotos y vídeos necesita un restaurante para delivery y redes
Actualizado 4 de octubre de 2026
Un restaurante necesita dos tipos de contenido. Para las apps de delivery, fotos limpias y fieles de cada plato y vídeos muy cortos que se entiendan sin sonido. Para redes, contenido con personas, proceso y ambiente: la cocina, el equipo, el local. Todo se puede producir en una misma jornada si se planifica bien.
En las apps de delivery se decide en un segundo
En una app de reparto, el cliente pasa el dedo por decenas de restaurantes y platos en pocos segundos. Lo que le hace parar es la foto. Por eso aquí manda la claridad: cada plato bien iluminado, encuadrado igual que los demás para que la carta se vea ordenada, con colores fieles y sin trucos que luego decepcionen al abrir la caja. Funcionan bien los fondos sencillos y los encuadres que enseñan el tamaño real de la ración. Los vídeos, si la app los admite, tienen que ser muy cortos, de pocos segundos, y entenderse sin sonido: el queso que se estira, la salsa que cae, el pan que se parte.
Foto de producto que da hambre
La foto gastronómica tiene sus propias reglas. La luz tiene que resaltar la textura: el crujiente, el brillo de una salsa, el vapor. El plato se monta pensando en la cámara, que no siempre es como se sirve en sala, y se fotografía en el momento justo, antes de que se enfríe o se seque. El estilismo (vajilla, superficies, ingredientes alrededor) cuenta el tipo de cocina sin quitar protagonismo al plato. Y la edición debe mejorar sin falsear: lo que se ve en la foto es lo que el cliente va a recibir. Ese equilibrio es lo que convierte una foto en un pedido.
En redes, lo que engancha son las personas y el proceso
Las redes piden otra cosa. Además del plato terminado, funciona enseñar cómo se hace: la masa que se estira, el fuego, las manos del cocinero, el equipo preparando el servicio, el local lleno un viernes por la noche. Ese contenido da personalidad y hace que la gente quiera ir, no solo pedir. Los vídeos verticales cortos, con ritmo y música, son el formato que más alcance tiene hoy, y conviene grabarlos en el formato correcto desde el principio, como explicamos en qué formato usar para vídeos en redes sociales.
Un ejemplo real: Dr. Pizza y su campaña con Glovo
Para Dr. Pizza, en Barcelona, llevamos la imagen completa del restaurante: marca, gestión mensual de redes y campañas. Para su colaboración con Glovo produjimos fotografía gastronómica de cada producto, vídeos de menos de diez segundos pensados para el scroll rápido de las apps y contenido promocional para la campaña. Del proyecto salieron más de sesenta fotos de producto y quince vídeos para redes. La clave fue preparar la carta entera para fotografiarla en orden, con la luz montada una sola vez, y aprovechar los mismos platos para grabar vídeo.
Cómo producirlo todo en una jornada
Lo eficiente es una sola jornada bien planificada: una lista cerrada de platos, la cocina preparada para sacarlos en orden, un rincón con la luz montada para las fotos de producto y otro equipo grabando el proceso y el ambiente. Con eso hay material para la app, la web y varias semanas de redes, una idea que desarrollamos en cómo convertir una jornada de rodaje en contenido para un mes. En Bostak Films hacemos fotos, vídeos y contenido para redes sociales para restaurantes y negocios de Barcelona y el Baix Llobregat. Si tu carta no luce en las apps, empecemos por ahí.
Preguntas frecuentes
¿Qué fotos y vídeos necesita un restaurante para las apps de delivery y las redes sociales?
Para las apps, fotos limpias y fieles de cada plato con el mismo encuadre y vídeos de pocos segundos que se entiendan sin sonido. Para redes, contenido con personas, proceso y ambiente. Todo puede salir de una misma jornada bien planificada.
¿Cada cuánto debe renovar las fotos un restaurante?
Cuando cambia la carta, cuando entra un plato nuevo o cuando las fotos ya no se parecen a lo que se sirve. Para redes, lo ideal es producir contenido nuevo de forma regular, por ejemplo cada mes o cada temporada.
¿Se pueden usar fotos hechas con el móvil en las apps de delivery?
Se puede, pero se nota frente a la competencia. Una foto profesional con buena luz y estilismo suele hacer que el plato se vea más apetecible y la carta más cuidada.
¿Quién hace fotos y vídeos para restaurantes en Barcelona?
Bostak Films, productora con sede en Viladecans (Barcelona), hace fotografía gastronómica, vídeos para apps de delivery y contenido para redes de restaurantes, como el que produjo para Dr. Pizza y su campaña con Glovo.
¿Tienes un proyecto en mente?
Contamos historias en vídeo de principio a fin — producción, rodaje y postproducción.
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